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Nasce presso l'Università di Foggia un corso di 30 ore che formerà una nuova figura professionale

Ecco quali sono le pizze più care in Italia, secondo un nuovo rapporto da poco pubblicato: si arriva fino a 95 euro in una pizzeria della provincia di Brescia

A Napoli la prima sede risale al 1870

Bruno Barberi, ospite di Alessandro Cattelan, confessa di aver assaggiato la tanto discussa pizza di Carlo Cracco: secondo lo chef, la foto circolata sui social non rende

Gli strali dei tradizionalisti contro la Margherita «rivisitata» nel suo ristorante di Milano. Sorbillo lo difende: «È buona»

La variante dello chef stellato scatena proteste e ironie sui social. Ma c'è anche chi la difende