Da Giulia Liu a Carlotta Perilli e Laura Santosuosso, ecco le professioniste che sanno fare la differenza
Alta Langa docg Ginevra, in attesa della Tartare di manzo, nocciole e topinambur accompagnata da un superbo Chardonnay Solum 2021 e poi 2018. Perfetto abbinamento tra un grande vino e un piatto di struttura
C'è subito stata la fila per aggiudicarsi qualche pezzo delle sue pizze in teglia alla romana
L'area a Sud di piazza Lodi è ricca di vita e contrasti. Ma la lontananza da ogni tendenza la rende autentica
Anche quest'anno torna il "Bollito Stellato", la goduriosa serata firmata dai fratelli Cerea e Vincenzo Lebano all'Excelsior Hotel Gallia
Pepe è una sfida apparentemente semplice e per questo difficilissima: un lungo bancone con 36 coperti, più altri 16 posti disseminati tra il bar e le contro-barre affacciate sulle finestre
Una bevanda che non appartiene alla tradizione italiana ma che in città può contare su diversi locali specializzati
RaMe rappresenta al meglio lo Zeitgeist della ristorazione italiana in quest'epoca di transizione
È il segno che entra domani nell'astrologia orientale Ba, Gong, Bon Wei e gli altri, con i piatti della tradizione
Nel centro del progetto 4mila bottiglie di circa 1.700 referenze, con una forte presenza di Italia e Francia
