Nazionale
Famiglia nel bosco, Cerno a Domenica In: "Da mia nonna vivevo come loro, la felicità non si misura con le leggi e con le regole"
Il direttore, nello spazio di Domenica In, ha analizzato la vicenda della famiglia alla quale sono stati portati via i bambini, ora in una comunità protetta: "Probabilmente stanno molto meglio di migliaia di italiani".
Nazionale
Horto, l’Ora Etica della vicinanza
Il ristorante di piazza Cordusio a Milano, segue con convinzione una filosofia che punta sull’utilizzo di soli ingredienti prodotti a meno di sessanta minuti di distanza, secondo la cucina di territorio di Norbert Niederkofler, che detta la linea. Lo chef resident, Alessandro Pinton, propone piatti coerenti, sani ed equilibrati, ma che non dimenticano il sapore e il godimento dell’ospite