Hanami, così i giapponesi definiscono l'usanza di ammirare i ciliegi in fiore. Anche nel territorio della Strada del vino Soave, a segnare l'inizio della bella stagione è proprio la fioritura nella «valle dei ciliegi», che comprende le valli d'Illasi, Tramigna e d'Alpone. Il modo migliore per godersi la fioritura, che dura per tutto il mese di aprile, è passeggiare a piedi o in bici tra dolci colline, borghi e paesini, fermandosi per soste golose nelle trattorie, negli agriturismo e nelle cantine socie della Strada che offrono (consigliabile la prenotazione) degustazioni di Soave Doc e Recioto di Soave Docg. Chi ama le due ruote può noleggiare la bici in loco (tel. 045.7652042) e consultare la comoda mappa cicloturistica di Verona in vendita negli esercizi dei soci. Per il soggiorno si consigliano l'Albergo Ristorante Tregnago 1908 a Montecchia di Crosara (VR) con buon ristorante (doppia da 65 euro www.ristorantetregnago.com) o l'Hotel Bareta di Caldiero, all'imbocco della val d'Illasi (doppia da 75 euro con colazione e aperitivo, www.hotelbareta.it).
Chi preferisce l'agriturismo può scegliere tra le belle stanze di una corte rurale del '700 appena fuori le mura di Soave (doppia da 70 euro, www.cortetamellini.com) e la Corte Verzè a Cazzano di Tramigna (doppia da 100 euro con prima colazione, www.corteverze.it). Info: www.stradadelvinosoave.com- dal lunedì al venerdì dalle ore 10:00 alle ore 20:00
- sabato, domenica e festivi dalle ore 10:00 alle ore 18:00.