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Gli italiani quando non sanno qualcosa la insegnano; i tedeschi la imparano

Luigi Mascheroni
Polpettone di Bavària

Il locale della famiglia Rossi a Palazzolo dell’Oglio, da molti anni premiato con i Tre Gamberi del Gambero Rosso, propone una cucina di memoria che si nutre di ingredienti di alto livello, che arrivano dagli orti vicini e da produttori selezionati. In un ambiente che ha conservato l’atmosfera liberty dei primi del Novecento

Andrea Cuomo
Osteria della Villetta, una storia di famiglia

Il marchio indipendente creato a Milano da Claudio Liu punta a rendere l’esperienza casalinga della degustazione di sushi e tartare di livello pari a un elegante ristorante. Piatti di altissima qualità e un efficiente processo integrato che gestisce autonomamente dall’ordine alla consegna. E ora, con secondo store, quasi tutta la città è servita

Andrea Cuomo
Aji, delivery giapponese stellare

Ci mancava la fornitura a Zelensky dei super aerei F-16 in dotazione della Nato, nell'illusione di fermare in cielo la macchina da guerra russa che avanza sulla terra

Vittorio Feltri
Purtroppo ora serve la bandiera bianca

La cantina della famiglia Ricasolo-Firidolfi ruota attorno all’ex maniero costruito nel X secolo e oggi cuore di una realtà vinicola che esprime al meglio il terroir e le caratteristiche delle diverse annate. Come nel caso del Chianti Classico Riserva 2019, potente ed elegante

Andrea Cuomo
Castello di Cacchiano

Noi rispettiamo profondamente la levatura di studioso, l'onestà intellettuale e la passione civile di Luciano Canfora

Luigi Mascheroni
Antinazisti e antitarme

Essere rispettosi significa accettare tali differenze culturali o religiose. Il rispetto non implica, tuttavia, la rinuncia alle proprie tradizioni allo scopo di non offendere in qualche modo coloro che coltivano altre usanze

Vittorio Feltri
Foto d'archivio

Il ristorante stellato del brand di pasta ripiena, nella bellissima oasi del Feniletto nel Veronese, riapre dopo un accurato restyling che ne ha esaltato il rapporto con la natura circostanza, e si affida al lavoro dello chef campano che porta il suo tocco personale e contemporaneo, davvero interessante

Andrea Cuomo
Famiglia Rana ricomincia da Sodano
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