L'Italia da scoprire

Sulle rotte delle legioni romane e dei viandanti si snoda oggi la Via degli Dei, che collega Bologna e Firenze attraverso i più affascinanti paesaggi appenninici

Andrea Muratore
Il Passo della Futa sulla Via degli Dei

Quando si pensa alla polenta, alla mente non può che balzare Bergamo e la sua provincia. E in Valle Brembana questo piatto povero, ma ricco di gusto, è diventato uno dei simboli delle domeniche in famiglia: VisitBrembo ci spiega la ricetta della taragna con il coniglio

Elena Riceputi
Polenta taragna e coniglio, la ricetta bergamasca
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