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Dario Cecchini, il macellaio-poeta diventato simbolo della riscossa della carne anche di fronte ad altri momenti critici, reagisce così alla notizia per cui l’Oms ha definito cancerogene le carni lavorate e "probabilmente cancerogene" le carni rosse

Mario Valenza
Il macellaio: "Mangiate la carne, non è cancerogena"
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