IN ZONA PORTA VENEZIA
FIVE, il ristorante "fluido" in cima all'hotel Calimala
Tra il quinto e il sesto piano di Calimala Milano, in zona Porta Venezia, FIVE prova a inserirsi in quella categoria di locali ibridi che Milano continua a produrre: ristorante, cocktail bar, rooftop, spazio di lavoro e luogo d'incontro.
Cucina
Canzian porta a Milano l’Alta Cicchetteria Veneta
Lo chef del ristorante di via Castelfidardo, uno degli ultimi veri allievi di Gualtiero Marchesi, propone il 27 maggio e l’8 luglio dalle 18,30 due appuntamenti in cui il rituale lagunare dei piccoli assaggi che accompagnano l’aperitivo sulle calli viene riletto alla luce del codice della cucina evoluta e contemporanea del locale. Veri piatti in miniatura, accompagnato da quattro cocktail realizzati assieme a Tassoni









