olio d'oliva

Secondo una ricerca spagnola friggere il cibo farebbe bene alla salute e sarebbe addirittura “meglio della bollitura”

Via libera a 35mila tonnellate di olio d'oliva tunisino a dazio zero. Anche il Pd vota a favore. Salvini: "Che schifo!"

L'allarme di Coldiretti: dalla Tunisia le importazioni sono cresciute del 734%, +517% dalla Grecia

I marchi coinvolti nel caso si difendono: "I test effettuati sono soggettivi. Il nostro prodotto è di qualità"

La prima regola è il prezzo: una bottiglia buona non può costare meno di 6-8 euro. E poi occhio alle diciture in etichetta e all'annata

Continuano le indagini degli inquirenti, mentre si attendono i risultati delle analisi del Nas

A Torino aperta un'inchiesta su campioni prelevati dai supermercati. Tra le società Sasso e Carapelli

Edizione speciale di Food Hospitality World a Guangzhou dal 22 al 24 settembre. Presenti circa 60 fra istituzioni e aziende del made in Italy. L'eno-gastronomia lombarda presente con 22 imprese. Il ruolo chiave di Italian Trade Agency e Regione Lombardia per l'internazionalizzazione del nostro food

Voluta da Unaprol e fondazione Symbola, è esposta in anteprima a TuttoFood, avrà un posto d'onore a Expo Milano 2015 da dove prenderà avvio una campagna per promuovere il nostro extravergine e la storia dei suoi valori: gusto, territorio, benessere, qualità ed esperienza

Ci troviamo nel fantastico scenario del comune di Castelvetrano in provincia di Trapani, qui Nino Centoze, il titolare dell'azienda agricola Case di Latomie, coltiva ulivi secolari e produce un olio di grande qualità, seguendo i dettami dell'agricoltura biologica