Olimpiadi Milano-Cortina, Dimitri Kunz risponde a Formigli: "Ecco perché la vostra è una fake news"
Il compagno della ministra del Turismo Daniela Santanché replica alle accuse della trasmissione di La7. "Non è vero che il mio ristorante El Camineto è aperto mentre gli altri sono stati chiusi"
Borgo Santa Cecilia, a cena dalla chef cacciatrice
Nel cuore dell’Umbria un piccolo resort lontano da tutti e all’interno di un consorzio faunistico-venatorio dove Serena Sebastiani mette in tavola quello che lei stessa si procura e quello che con il compagno Giuseppe Onorato coltiva, alleva e produce. Come nel caso degli straordinari salumi unici in Italia. Una cucina legata al territorio in un modo viscerale e inevitabile
Il bollito torna di moda a Milano
Il rito della carne lessata servita con salse e contorni – legato a momenti di convivialità familiare – viene riproposto da due importanti ristoranti della città: da Vòce di Aimo e Nadia in piazza della Scala viene celebrato il martedì sera mentre da Giacomo Bistrot in via Sottocorno la domenica a pranzo, momento classico per la condivisione
Altatto, la nuova vita del vegetale più profondo di Milano
Ha cambiato da un paio di settimane sede il bistrot/ristorante di Cinzia De Lauri e Sara Nicolosi: da Greco il locale si è spostato alla Barona. L’idea della cucina resta la stessa, un vegetariano ortodosso ma con grande eleganza e sapore, ma gli spazi sono più ampi ed eleganti. E gli aficionados dell’insegna fanno volentieri qualche chilometro in più
L’Alchimia, un elegante salotto milanese
Il ristorante in viale Premuda rappresenta l’idea di ospitalità di Alberto Tasinato, già food and beverage manager del Seta del Mandarin Oriental. La cucina di Giuseppe Postorino parte dalle tradizioni gastronomiche cittadine e regionali che reinterpreta con tecniche contemporanee e ispirazioni esotiche. Come nel Risotto Milano-Tokyo
Salt Bae apre a Milano: lusso e bistecche dorate nel nuovo Nusr-Et Steakhouse
Il celebre chef e imprenditore turco Salt Bae (Nusret Gökçe) ha aperto il suo primo ristorante italiano Nusr-Et Steakhouse nel cuore di Milano. Il locale, noto per la cucina di lusso e le celebri bistecche ricoperte d’oro, offre un’esperienza gastronomica









