È a Udine il migliore bar d’Italia
Mamm ha vinto, superando Dolcemascolo, Forno Brisa, Gilli e Sartori, il premio assegnato dall’edizione 2026 della guida Bar d’Italia del Gambero Rosso, presentata venerdì a Milano. Un volume che ogni anno fotografa un settore in continua trasformazione che rappresenta davvero lo stile di vita italiano. Le insegne recensite in tutte le regioni italiane sono 1.100
Sea Signora, il mare in un salotto
Un nuovo locale in via dei Fiori Chiari, nel cuore di Brera a Milano, che segna lo sbarco in Italia dell’imprenditore Antonio Fresa, titolare di molte insegne di successo in Russia. La sua idea di ristorazione, interpretata dallo chef Roberto Godi, si basa su materie prime di pregio interpretate con rigore e un pizzico di divertimento e su unmodello di business attento al cliente e ai dipendenti
Grandi cuochi all’opera per i poveri
Torna a Milano l’iniziativa benefica di Opera San Francesco, giunta alla 14esima edizione. Andrea Ribaldone, Philippe Léveillé, Alessandro Negrini, Fabio Pisani, Sauro Ricci, Raffaele Menghini, il pasticciere Andrea Besuschio e il panificatore Davide Longoni prepareranno il 5 ottobre un pranzo nel chiostro del convento i cui proventi andranno a sostegno delle mense e delle attività dell’Opera
La festa del cioccolato da Sir Oliver
La gelateria di Novate Milanese, guidata da Antonella Olivieri e da Maurizio Poloni, propone il 27 e 28 settembre prossimi l’undicesima edizione di una kermesse che celebra anche la fine dell’estate. Trentadue gusti che esplorano la ricchezza espressiva del cioccolato, da quelli fondenti monorigine a quelli semifondenti fino a quelli al cioccolato bianco
Val di Suga, il Brunello si fa in tre
Sono il Vigna del Lago, il Vigna Spuntali e il Poggio al Granchio i cru dell’azienda di Montalcino appartenente al gruppo Angelini Wines&Estates, ognuno espressione di un differente terroir a raccontare la complessità del grande vino toscano. E poi c’è il vino eponimo, blend delle tre vigne, elegante e composto. Ed è un cru anche il Rosso di Montalcino









