Roma, Vinòforum fa 22 e sbarca a Piazza di Siena
L’ormai storica manifestazione dedicata agli appassionati di vino si svolgerà dall’8 al 14 settembre nella nuova e prestigiosa location all’interno di Villa Borghese: uno spazio di 16mila metri quadri che ospiteraà 3200 etichette di 800 cantine pronte per l’assaggio. E poi le “Night Dinner” con sette chef da tutta Italia
A Ravello una cena a quattro mani con Aristarco e Falser
Lo chef del ristorante Belvedere dell’hotel Caruso chiude sabato 6 settembre il cartellone di ospitate gastronomiche che è durato tutta l’estate con una collaborazione con lo chef altoatesino del ristorante Johannesstube dell’Engel Gourmet & Spa di Nova Levante. L’occasione per un matrimonio tra i sapori di due regioni lontane ma bellissime come le Dolomiti e la Costiera Amalfitana
Di Costanzo, Napoli è mille colori
Lo chef ischitano, bistellato al Danì Maison sull’isola, da un paio di mesi è sbarcato nel capoluogo partenopeo al Deschevaliers, il ristorante dell’hotel Bonart Naples, Curio Collection by Hilton, dove propone una cucina solare e profondamente radicata nei vicoli della città, ma con un tocco di leggerezza e contemporaneità. Il resident chef è Antonio Autiero
Un riconoscimento a Suckling per la valorizzazione dei vini altoatesini
Il Consorzio Vini Alto Adige ha consegnato al grande giornalista di Wine Spectator il “Premio speciale per la cultura del vino” in nome di un racconto più che trentennale di un territorio piccolo ma straordinario da un punto di vista enologico, del quale ha certamente contribuito all’evoluzione dalla quantità all’eccellenza qualitativa
Il giorno del Rosolio nel compleanno di Italicus
Il 1° settembre si celebra un liquore che è rinato anche grazie all’opera di Giuseppe Gallo, l’imprenditore che nove anni fa ha creato quello al bergamotto. E che ha ideato le Italicus Aperitivo Weeks, una serie di appuntamenti che per tutto il mese di settembre si terranno, oltre che in Italia, nel Regno Unito, in Francia, in Spagna, in Svizzera, in Polonia, negli Usa, in Nuova Zelanda e a Hong Kong
Great Taste in Italy, a Bergamo il meglio della produzione nazionale
Il 2 settembre arriva per la prima volta da noi l’evento della piattaforma internazionale che valorizzale eccellenze gastronomiche. Una commissione composta da giornalisti, chef, food blogger, buyer e professionisti valuterà alla cieca cibi e bevande a caccia di quelli da “tre stelle” che parteciperanno all’evento finale del 9 settembre a Londra