Tra Monza e Milano un dialogo di gusto e velocità
S.Pellegrino, official partner di Scuderia Ferrari HP, ha studiato una serie di eventi nei giorni della Formula 1. In alcuni locali delle due città il 5 settembre sarà presentata una bottiglia a edizione limitata concepita come un piccolo gioco da tavola che induce alla conversazione, mentre all’interno del Ferrari GP Club nell’autodromo si alterneranno stelle e giovani promesse della cucina
Da Panciroli, una trattoria di campagna a Milano
Il locale di Michele De Liguoro e Francesco Tancredi è la seconda insegna del Rovello 18, storica insegna cittadina di cui riscopre le origini, fatta di semplicità e tovaglie bianche. In carta l’Insalata di nervetti, le Cervella di vitello alla milanese, i Mondeghili, i Peperoni tonnati, le Tagliatelle al ragù di Bra e la Cotoletta, tutto realizzato con prodotti di alto livello e una mano elegante e pulita
Trattoria Tina, le promesse mantenute
Il locale della giovane “cheffe” siciliana Arianna Consiglio, aperto a fine luglio con notevole grancassa anche a causa dei celebri soci Matias Perdomo e Simon Press, si conferma di assoluto valore: piatti puliti, saporiti, eleganti, nessuna furberia, prezzi assolutamente onesti per la scena milanese, carta dei vini ben disegnata e un servizio sorridente. Un indirizzo da tenere d’occhio