
Mazzo, il manifesto della post- trattoria
Il locale romano si trova nel quartiere di San Lorenzo (dopo aver aperto nel 2013 a Centocelle) ed è il punto di riferimento di una nuova idea di ristorazione popolare e contemporanea. Espressa in otto punti chiave che vanno dal rapporto personale con la tradizione all’accessibilità, dall’informalità alla consapevolezza, dalla condivisione alla sostenibilità
Genusshaus, la casa dei sapori d’alta quota
Un hub di produzioni gastronomiche di alta qualità che affianca il Gassenhof, hotel quattro stelle nel cuore della Val Ridanna. Qui si producono birra artigianale, distillati, grappe, formaggi freschi e stagionati e perfino un caffè torrefatto internamente da chicchi selezionati da filiere eque e solidali in Guatemala, Perù, Ruanda e Brasile. Ma c’è anche uno spazio esperienziale per il pubblico
Grosjean, se la montagna va al vino
L’azienda valdostana inaugura il 28 dicembre la collaborazione con il comprensorio Pila Aosta Valley e il Consorzio Turistico Espace de Pila che mette in relazioni due eccellenze del territorio, una di alta quota e l’altra di fondovalle. Chi salirà a Pila senza sci e raggiungerà la Stella di Pila riceverà un buono per una degustazione gratuita in cantina valido un anno
Gift voucher, un regalo stellato
Ci vogliono cinque minuti (ma un bel po’ di soldi) per regalare all’amico buongustaio una cena in un ristorantefine dining. Un dono di gran classe ma certamente non economico che può risolvere la dimenticanza dell’ultimominuto. Molti locali prevedono sul loro sito la possibilità di selezionare un menu di varie portate, con o senza l’abbinamento vini, e di spedirlo al destinatario
J. Hofstätter, il Natale si fa in quattro
La secolare cantina di Termeno oggi diretta da Martin Foradori con la moglie Beatrix e i figli Niklas ed Emma, propone per le feste il Barthenau Vigna Vigna Herbsthöfl Pinot Nero 2022, elegante e verticale, Il Vigna Castel Rechtenthal Gewürztraminer 2022 dallo stile moderno e dinamico e il Dr. Fischer Zero Riesling Sparkling, uno spumante dealcolato di qualità. E poi un Vermouth torinese
Volvo EX90, la gallery del nuovo SUV elettrico dall'incredibile comfort
Oltre 5 metri di opulenza scandinava, con materiali e tecnologie all'avanguardia. Ogni dettaglio è curato, così come il design, fedele al lunguaggio stilistico del marchio svedese. Tanta anche la potenza, oltre 680 CV per la versione Twin Motor Performance.

























