Un'attività di grande valore, quella voluta da Ionila, che non deve far dimenticare che Beef Club è uno dei più interessanti ristoranti specializzati in carne della città

Pasqua, vivacizza la tavola della festa decorando le uova sode in modo facile e creativo.

Nel libro “Jerryvagando” Bortolan, cronista di lungo corso, racconta le sue avventure in giro per il pianeta tra 120 Paesi differenti, incontri straordinari e tanta attenzione alle scoperte gastronomiche più incredibili. Il racconto di un uomo che non si prende troppo sul serio e che non vuole insegnare nulla, solo intrattenere con ironia e stile

L'etichetta laterale di ogni edizione sarà personalizzata: coinvolgendo nel progetto pittori, fotografi, artisti di strada, tatuatori e designer

La maison di Champagne per la fiera Miart ha coinvolto l’artista Julian Charrière a interpretare a suo modo il suo messaggio sulla tutela della biodiversità. E ha proposto nei giorni della rassegna alcuni ristoranti milanesi nell’ideare dei menu in linea

Il menu degustazione di Mu Dimsum è un omaggio allo Jia Yan, la tradizione per cui la cucina diventa un atto di cura familiare

Nessuno parla del vero deus ex machina nascosto, il protagonista oscuro del distillato: il ginepro

Dall'Oltrepò alla Franciacorta, il Lugana e la Valtellina ecco come i territori enologici regionali vanno alla Fiera

Il grande chef modenese (per due anni il numero uno al mondo) celebra l’anniversario con tutta la sua Family con una serie di interrogativi, uno al mese, ciascuno legato a un piatto storico

Molti i cocktail da provare nei locali storici e di tendenza. Poi vini autentici e piatti della tradizione

Affascinanti il fico d'india e il tarassaco, impressi sulle etichette con "texture materiche e colori profondi, messi a richiamare la lava, la terra scura e i contrasti cromatici di un paesaggio scolpito dal fuoco"

Sta per arrivare la settimana più calda della primavera. Pop up, classici e cocktail per chi pretende la bellezza

La cucina, che si avvantaggia della consulenza di Roberto Conti, è guidata nel quotidiano da Giuseppe Giovenco, che si districa agevolmente tra una milanesità mai vernacolare e avvertibili echi orientaleggianti

A Milano è nata IT Maison, uno spazio conviviale aperto alle famiglie tra gastronomia e musica dal vivo

Partendo dalla ricetta esclusiva Spaghetto Eataly, datterino abbrustolito e germogli di basilico, Cracco promette di ideare le ricette giuste per valorizzare le paste di grano duro