Pistacchi, così assicurano il benessere dell'organismo
29 Novembre 2021 - 17:27Nella loro forma naturale o tostata, i pistacchi non solo sono gustosi per il palato ma rappresentano una fonte di proprietà benefiche
Ne bastano 49 al giorno per far del bene al nostro benessere. Con tante varietà presenti sul mercato, i pistacchi si possono gustare sia nella versione dolce che salata arrecando tanti benefici al nostro organismo. Con importanti proprietà anticancro, i pistacchi aiutano a contrastare anche l’ipertensione, il colesterolo cattivo, il diabete e tanto altro ancora.
Ottimi come spezza fame e quindi ideali per le diete. Le loro proprietà sono anche ottime per contrastare i problemi di pelle secca. Un vero e proprio tesoro racchiuso in questi frutti appartenenti alla famiglia delle Anacardiacee. Scopriamone le caratteristiche.
CARATTERISTICHE DEI PISTACCHI
Originario dell’Oriente il pistacchio è coltivato anche in California, Spagna e Italia. In quest’ultimo caso, una tipologia di pregiata qualità è quello di Bronte, in provincia di Catania che ha anche ricevuto il marchio D.O.P. Si tratta di un frutto piccolo ma pieno di calorie: 100 grammi contengono circa 570 Kcal. Per questo motivo occorre non eccedere con le quantità e mangiarne in maniera moderata, ovvero 49 pistacchi per un totale di 165Kcal. In questo modo si potrà giovare di tutti i suoi benefici.
Proprio per l’alto contenuto calorico, il suo consumo è consigliato nella merenda della mattina o del pomeriggio. In questo modo non si arriverà troppo affamati al pranzo o alla cena, motivo per il quale il pistacchio è consigliato nelle diete.
COSA CONTENGONO I PISTACCHI
I pistacchi contengono tante sostanze alleate del nostro organismo. Sono ricchi di acqua, grassi, zuccheri, proteine, sali minerali, vitamine A, B, C, E. Non mancano gli antiossidanti e i folati che contrastano il processo di invecchiamento. Ricchi di fibre, aiutano a combattere la stipsi. Il potassio in essi contenuto contrasta l’ipertensione favorendo la vasodilatazione. Occhio però: in questo caso non devono essere consumati quelli tostati e salati e, in generale, per poter godere dei tesori di questo frutto è meglio consumarlo nella sua forma naturale.
Il pistacchio aiuta a mantenere basso il livello del colesterolo cattivo grazie ai grassi monoinsaturi. La vitamina K, poi, favorisce una buona coagulazione del sangue. Al suo interno è presente anche una buona dose di ferro, potassio, magnesio e fosforo. I pistacchi prevengono anche il diabete di tipo due e favoriscono l’assorbimento del ferro grazie al rame presente in ottima quantità. La presenza di Omega 3, Omega 6 e acido folico, rende questi frutti assolutamente consigliati in gravidanza per la tutela del feto.
Altra importantissima proprietà è quella legata alle potenzialità anticancro grazie alla massiccia presenza di betacarotene. Consumare pistacchi vuol dire anche alleviare la sensazione di stress e favorire il rilassamento. Ma vuol dire anche portare dei benefici alla pelle e ai capelli grazie alla presenza del selenio, zinco, luteina e vitamina H.
Pistacchi, impacchi dai da te per capelli e pelle
La presenza delle vitamine A, B, C ed E, rendono il pistacchio un valido alleato nell’ambito della cosmesi. Vi è anche l’arginina che ha il beneficio di tutelare lo stato di salute dei capelli favorendone la ricrescita e l’acido linoleico che contrasta la pelle secca. Ecco come fare una buona beauty routine in casa a base di pistacchi.
Partiamo con un impacco per i capelli. In questo caso alla normale maschera idratante per i capelli che siamo soliti usare (una noce di quantità), basta aggiungere un cucchiaio di olio di pistacchio. L’applicazione va fatta sulle lunghezze. Si risciacqua dopo 15 minuti e il capello apparirà morbido e lucente.
Passiamo al viso. In questo caso occorre munirsi di un vasetto di yogurt bianco e qualche goccia di limone. Aggiungere poi due cucchiaini di olio di pistacchio e creare un composto da stendere sul viso per circa 15 minuti.
Risciacquare poi con acqua tiepida e la pelle apparirà subito levigata e uniforme nel suo colore.- dal lunedì al venerdì dalle ore 10:00 alle ore 20:00
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