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Cibi e difese immunitarie: ecco gli alimenti che rinforzano il corpo, per affrontare i primi freddi e i malanni tipici dell'inverno

Una specifica area del nostro cervello prova una sensazione di maggiore piacere quando ingeriamo cibi ricchi di grassi e zuccheri: ecco cosa accade e quali potranno essere le implicazioni future di questa scoperta

La risalita dei succhi gastrici nell’esofago è fisiologica entro certi limiti, dopo diventa un disturbo che può dare parecchi fastidi. Per attutirne gli effetti si possono cambiare le proprie abitudini alimentari

Quello della pressione alta è un problema molto diffuso fra gli over 60, spesso causato da una dieta poco equilibrata: ma quali sono i cibi da evitare assolutamente?

Coldiretti ha redatto una lista di alimenti pericolosi, da evitare a causa dei numerosi rischi in essi riscontrati. In particolare, si tratta di alimenti provenienti da Turchia, Cina e India

Con l’abrogazione dell'articolo della legge 26 marzo del 1962, cambia la disciplina penale della produzione e della vendita di cibi e bevande. Ora scatterà una multa fino a 3mila euro

La ricerca di materiali alternativi rischia spesso di aumentare gli sprechi

Non sono incoraggianti i dati diffusi da Coldiretti al Forum Internazionale dell'agroalimentare a Cernobbio

Il sale, nemico della pressione ma amico della cucina, è da sempre al centro di polemiche tra chi ne raccomanda il quatitativo corretto e chi lo utilizza in dosi eccessive

Alimenti che possono sembrare innocui ma che in realtà sono pericolosi, specialmente se consumati in estate quando il rischio delle tossinfezioni è maggiore