Attualità
Dalla carbonara “rivisitata” all’Unesco: perché la cucina italiana è diventata un bersaglio globale
Il riconoscimento non ha fermato le critiche alla cucina italiana. Ricette stravolte, prodotti industriali e attacchi mediatici mostrano come la gastronomia sia diventata un bersaglio culturale globale
Attualità
Cartello sessista in una caffetteria del centro di Padova: scoppia la polemica
Un cartello con una frase sessista esposto alla cassa della Pasticceria Nova di Padova scatena polemiche tra i clienti. Le bariste spiegano che si trattava di uno scherzo, mentre il titolare assicura che non c’erano intenzioni offensive e promette di rimu
Nazionale
Paolo Cappuccio, chi è lo chef minacciato per il suo post: "Ecco perché ho dovuto farlo"
Lo chef stellato Paolo Cappuccio è finito al centro di una bufera social per un annuncio di lavoro in cui escludeva esplicitamente alcune categorie di persone. Travolto dalle critiche, ha rimosso il post ma ha difeso le sue parole definendole uno “sfogo d









