cucina

Nella sua cucina nel ristorante a Bangkokm, in Thailandia, il cuoco avrebbe ucciso un cliente e lo avrebbe servito agli altri avventori

Dieci locali, due stelle Michelin e niente comparsate: "All'inizio venni stroncato, piangevo con mio padre. I miei amori ai fornelli? Solo due"

La battaglia agli sprechi alimentari comincia dalla spesa. Ecco alcuni alimenti a lunga conservazione da tenere sempre in dispensa, senza doversi preoccupare dell’imminente data di scadenza

Consigli pratici dagli Stati Uniti su come utilizzare il colapasta: un aggiornamento su Twitter stupisce gli utenti, anche quelli italiani

Da 40 anni Pietro Bizzarro è un’ambasciatore della cucina Italiana negli Stati Uniti. Da Manhattan al New Jersey, ed infine a Satellite Beach in Florida, lo chef ci racconta la sua storia e come la cucina italiana è vista e preparata negli Stati Uniti

La giovane aveva invitato 120 commensali per festeggiare l’inaugurazione della sua nuova casa nel villaggio di Mahad, distretto di Raigad nello Stato di Maharashtra

Massimo Bottura trionfa per la seconda volta nel premio World's 50 Best Restaurants: ecco chi c'è in classifica, oltre a Osteria Francescana

Piatto protagonista delle stagioni fredde ma anche di quelle calde, il riso non è sempre semplice da cucinare: ecco le regole per una preparazione perfetta e gli errori da evitare

Preparare una bistecca perfetta può sembrare facile, eppure ci sono 9 errori comuni che le persone fanno: ecco quali sono e come evitarli

Tutte le novità del "cuore" della casa contemporanea al Salone del Mobile di Milano fino al 22 aprile. Export in crescita per i prodotti made in Italy