dieta mediterranea

Ecco come sarà la pasta del futuro: queste le tendenze individuate dagli esperti per uno dei cibi principali della dieta mediterranea

Elisabetta Esposito
Pasta: dal 2020 più etica e global

Carni sostenibili critica il rapporto di Eat Lancet: non terrebbe conto del ruolo della carne nei Paesi in via di sviluppo, inviterebbe a una dieta calorica e priva di riferimenti culturali e locali

Elisabetta Esposito
Carni sostenibili, critiche alla dieta "carne zero"

Il nostro cervello ha bisogno di ricaricarsi a tavola con un’alimentazione ricca di alimenti in grado di stimolare la concentrazione e potenziare la memoria. Scopriamo i principali cibi alleati dei neuroni

Mariangela Cutrone
L’alimentazione alleata del nostro cervello

Alimentazione e cibo come cura e conforto, ma anche come percorso da affrontare in modo sensato per garantire al corpo benessere e protezione

Sofia Lombardi
Salute, ricette e cibi per il benessere

L’olio d’oliva è considerato da millenni un alleato di bellezza per la salute della pelle e dei capelli. Ricco di vitamine e antiossidanti è utilizzato efficacemente nel mondo della cosmesi moderna. Ecco i suoi usi e benefici

Mariangela Cutrone
Olio d'oliva: usi e benefici

La pasta è un alimento completo fonte di importanti carboidrati e vitamine del gruppo B. Un recente studio pubblicato sulla rivista scientifica The Lancet Public Health ha dimostrato che chi mangia pasta vive più a lungo.

Mariangela Cutrone
Perché mangiare pasta allunga la vita
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