pollo

Lavare il pollo aumenta il rischio di contaminazione di batteri nocivi come la Salmonella e il Campylobacter. Il team di ricerca della North Carolina State Univesitity ci fornisce degli utili accorgimenti

Mariangela Cutrone
Perché non bisogna lavare il pollo

Un 40enne aveva preparato il piatto velocemente. A causa di un batterio che ha causato la sindrome di Guillain-Barré, è rimasto paralizzato in un letto di ospedale per 4 mesi

Giorgia Baroncini
Mangia pollo al curry e resta paralizzato
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