Attualità
Dal 1° settembre bandite in Ue due sostanze usate come "fissanti". La TPO e la DMTA causano infertilità. Le aziende pronte a cambiare ricette

Dal 1° settembre bandite in Ue due sostanze usate come "fissanti". La TPO e la DMTA causano infertilità. Le aziende pronte a cambiare ricette
Uno studio condotto dal Crea ha dimostrato che nella crosta del pane ci sono componenti che velocizzano il processo di invecchiamento delle cellule nel nostro organismo. Il pane va consumato ma con moderazione prestando attenzione alla qualità nella filiera di produzione