I finger food sono Toast al tartufo, Pepita di parmigiano al tartufo, Zuppa di patata al tartufo e Tartare di fassona con tartufo
I finger food sono Toast al tartufo, Pepita di parmigiano al tartufo, Zuppa di patata al tartufo e Tartare di fassona con tartufo
A introdurre la serata la masterclass di un'esperta trifolau che, accompagnata dal suo Lagotto (l'eccellenza dei cani da tartufo) guida gli ospiti ai segreti secolari della caccia all'oro sottoterra
Stagione abbondante per il tubero e prezzi accessibili. E nei ristoranti menu ad hoc e piatti con l’"happy end"
Laurenzi addestra pure i cani cercatori: "Solo loro possono sentire quell'odore"
Conoscere e rispettare le norme per la raccolta
Una brillante cooperativa agricola formata da cento soci e ben guidata dal presidente Claudio Negrino e dal vice Bruno Roffredoche è diventata un punto di riferimento per gli appassionati del vino
Autunno nelle Langhe è sinonimo di tartufo e Il Boscareto Resort & Spa di Serralunga d'Alba è il luogo ideale per un soggiorno di scoperta, natura e relax
Prelibatissima delizia amata da faraoni e imperatori romani, il tartufo continua ancora a regnare sulle tavole
La Penisola offre alcuni tra i prodotti alimentari più ricercati (e costosi) del mondo. Dallo zafferano al tartufo, un vero scrigno di tesori tricolore
Non solo tagliolini e uova, ma pure insalate, ravioli e lepri Molti i locali che dedicano menu ad hoc al pregiato tubero