Andrea Cuomo

Lo chef di origini lucane a Palazzo Portinati Salvini, uno dei più belli della città medicea, propone un menù colto e di memoria, un vero gesto di affetto per la cucina italiana

Andrea Cuomo
L'Atto di amore di Mollica per Firenze

Città sempre affollata di viaggiatori e poco clemente con chi vuol mangiare bene, nasconde molti indirizzi amati dai locali, dove mangiare un cicchetto con un’”ombrina”. A prezzi poco veneziani

Andrea Cuomo
Venezia, un giro dei bacari a prova di turisti

Il locale milanese del duo Puddu-Saturnino rappresenta il luogo ideale per chi ama un’interpretazione classica ma senza eccessi espressivi, in un luogo elegante e con una carta dei vini (e dei drink) da ristorante

Andrea Cuomo
Giolina, al centro Danilo Brunetti.

E’ uno dei vini bianchi più interessanti prodotti da Casale del Giglio, l’azienda che ha “inventato” l’Agro Pontino come zona enologica, in bilico tra stilistica borgognotta e le note iodate del Mediterraneo

Andrea Cuomo
Radix, un Bellone in purezza potente e longevo

Un nuovo Izakaya porta nel cuore del capoluogo emiliano la cultura nipponica del mangiare rilassati piatti autentici davanti a un drink e si aggiunge al Ramen Bar che in sei anni ha conquistato il cuore dei felsinei

Andrea Cuomo
Sentaku, il Giappone è di casa a Bologna

L’Extra Anejo Gran Reserva, distribuito in Italia da Rinaldi, è morbido e corposo, con aroma di cacao, caffè, caramello. Un prodotto da dopo cena, perfetto con la cioccolata fondente. E oggi in una bellissima bottiglia serigrafata

Andrea Cuomo
Santiago de Cuba 20 Years Old, tutto il languore dei Caraibi
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