La Torta di rose di Perdomo nella versione al cioccolato di Amedei
Lo chef uruguayano ha realizzato una versione speciale per le feste natalizie del suo dolce iconico servito al Contraste a Milano, in collaborazione con l’azienda di Pontedera. Un prodotto che sa di convivialità e che per l’occasione è accompagnato da uno spray con whisky e vaniglia bourbon da nebulizzare secondo i propri gusti. Disponibile sul sito di Amedei
Ecco i nuovi 37 Bib Gourmand della Michelin
In attesa della rivelazione della nuova guida rossa, che avverrà giovedì 12, sono stati svelati i locali segnalati per il rapporto qualità/prezzo. Il maggior numero di novità arriva dal Lazio con otto insegne, soltanto due delle quali a Roma, mentre l’Emilia-Romagna conserva il record di segnalazioni, 39 sulle 276 complessive. Un solo nuovo ingresso per la Lombardia, Olio Fishbar a Saronno
Ecco i nuovi 37 Bib Gourmand della Michelin
In attesa della rivelazione della nuova guida rossa, che avverrà giovedì 12, sono stati svelati i locali segnalati per il rapporto qualità/prezzo. Il maggior numero di novità arriva dal Lazio con otto insegne, soltanto due delle quali a Roma, mentre l’Emilia-Romagna conserva il record di segnalazioni, 39 sulle 276 complessive. Un solo nuovo ingresso per la Lombardia, Olio Fishbar a Saronno
ORA, i Capitaneo trasformano l’attesa in piacere
I due fratelli titolari di Verso, due stelle Michelin al Duomo, posrtano alla Stazione Centrale di Milano, nella Galleria dei Mosaici, un progetto che gioca con il tempo. Un locale che è caffetteria, bistrot e take-away per chi vuole portare sul treno qualcosa di goloso. Lo stile art-déco rispetta il Dna dello spazio, progettato originariamente per essere un ristorante di lusso
