Andrea Cuomo

All’ORGANICS SkyGarden dell’Hyatt Centric Milan Centrale tre serate dedicate al grande Jamòn Bellota Ibérico, proveniente da suini che si alimentano prevalentemente di ghiande, che sarà affettato da un cortador professionista. L’occasione per degustare una delle grandi eccellenze gastronomiche europee anche grazie al racconto degli esperti

Il locale di Perdomo e Press resta il più stimolante della città. Con il menu “liscio” e quello “ruvido”

Piatto basico della cucina italiana, sempre più spesso viene proposto anche in ristoranti “fine dining” in versioni deluxe. Ecco le migliori

Si chiama “Affamati da morire il volume che raccoglie tradizioni e ricette legati ai riti funebri di diverse parti del mondo, perché nutrire chi resta in vita è uno dei modi più concreti per prendersene cura. Si mangia dopo aver seppellito qualcuno, si cucina per i parenti del defunto, si portano dolci e caffè nelle case colpite dal lutto. Tra le ricette, il messicano Mole de Chichilo

Prima l’Sos degli sviluppatori di Anthropic sulla fine del genere umano, ora lo stop allo sviluppo di Claude per “ricerche pericolose”

L’Antica Gelateria della provincia di Salerno apre nel capoluogo lombardo al numero 30 di via Mercato portando il loro prodotto iconico, lanciato negli anni Sessanta, quando era un’idea davvero pionieristica. L’ambizione dell’azienda è piuttosto esplicita: far diventare i Fruttini per il dessert quello che lo spritz è diventato per l’aperitivo, un piccolo rito conviviale immediatamente riconoscibile

Condanna ridotta per il 15enne che nel 2024 gettò dal balcone la fidanzatina. La madre della ragazzina: “Meloni intervenga”

Il celebre ristorante della famiglia Mellino, che aveva chiuso lo scorso gennaio il locale di Nerano, sequestrato per una vicenda di lottizzazioni abusive, tornerà a lavorare nell’hotel cinque stelle lusso del gruppo napoletano, sempre nella Penisola Sorrentina ma sulla costa opposta. L’occasione per tornare a lavorare e per lasciarsi alle spalle una vicenda che potrebbe costare all’insegna le tre stelle

Il 24enne Ethan, figlio di Joe e nipote di Lidia, apre il primo ristorante italiano di Wingstop, che ha 3mila locali nel mondo (e punta a 50 da noi). Un fast food a stelle e strisce “ma con tanta qualità”

Lo chef di Vico Equense, dopo aver annunciato il trasloco della sua insegna fin dining la Torre del Saracino al Bellevue Syrene di Sorrento, annuncia l’apertura nei vecchi spazi di un locale più tradizionale, nel quale saranno anche proposti piatti storici abbandonati lungo i 35 anni di storia e che potranno trovare qui una seconda vita, accanto alle ricette della tradizione campana