Cucina
Il quartiere a nord di Porta Garibaldi era operaio e malfamato. Ora è una nuova centralità anche gourmet
Cucina
Nella prima "puntata", che si svolge stasera, si parte da New York con la chef Victoria Blamey del Blanca
Guerra
I passi solitari a Gaza, gli abbracci dopo 471 giorni, le visite mediche. Rilasciate con una borsa di souvenir
Cucina
Il ristorante di Floriano Pellegrino e Isabella Potì ha annunciato all’improvviso l’addio alla storica sede e il trasferimento in una nuova location che sarà annunciata prossimamente. Ed è già partito il toto-dove di un ristorante che in quasi otto anni non è mai stato normale, tra fan sfegatati e detrattori, provocazioni e stroncature memorabili
Cucina
Il birrificio artigianale di Fabio Ditto da sempre punta forte sui simboli più popolareschi della città partenopea lancia ora una linea più social e internazionale che interpreta con rigore e personalità gli stili più amati: Helles, IPA, Red Strong, Blanche e Strong Lager. L’obiettivo è avvicinare il grande pubblico a un prodotto di qualità e conquistare il mercato globale, partendo dalle comunità partenopee
Cucina
Il secret bar del Farmily Group di Flavio Angiolillo lascia la storica sede di via Sottocorno e si sposta nel sotterraneo del Mag La Pusterla, altra insegna del gruppo. Sarà più “democratico” (ma solo gli associati potranno prenotare) e la drinklist sarà un dialogo continuo tra la cucina e il bar, con drink mangia-e-bevi come l’Hummus, l’Affogato al caffè e la Parmigiano Colada
Cucina
Il mixologist del Depero di Rieti ha vinto il premio più importante dei Barawards 2024, celebrati nei giorni scorsi all’Alcatraz di Milano. Premi anche a Dry, Mandarin Garden e Rita&Cocktails Milano, a Freni e Frizioni di Roma, a Sentaku Izakaya di Bologna, all’Antiquario di Napoli e al Convivium Bar di Zafferana Etnea. E riconoscimenti a chef, pasticcieri e brand ambassador
Scienze
È partito ieri con il Falcon 9 di Space X e allunerà a marzo. Sviluppato dall'Asi con la Qasqom e il Politecnico di Torino
Guerra
Nella lista dei 33 anche i piccoli dai capelli rossi, ma non si sa se sono ancora vivi
Cucina
Esce “La Pizza Napoletana tra creatività e tradizione”, il libro che racconta la biografia e le tecniche di colui che è considerato il numero uno del piatto italiano più amato nel mondo. E anche colui che ha rivoluzionato la tradizione, lavorando su impasti un tempo impensabili e dando vita alla “Pizza Revolution” degli ultimi anni
