Cucina
Franciacorta, la tenuta malgrado il pessimismo
Il Consorzio di tutela delle bollicine bresciane registra per il 2025 numeri cautamente positivi: il venduto complessivo cala appena dell’1%, con 18,9 milioni di bottiglie a prezzo medio invariato (24,45 euro). E se il mercato italiano continua a dominare, l’export cresce (+5,3 %). Una realtà solida che grazie anche alla partecipazione alle principali fiere, alla promozione internazionale e alle partnership
Automotive
Nuovo Honda SH 150, Roma sotto la pioggia: la città come banco di prova
Sampietrini bagnati, rotaie, sottopassi allagati e buche invisibili: nella Capitale più difficile abbiamo messo alla prova il re delle due ruote, concentrandoci su ciclistica, sospensioni e controllo. Una giornata vera, che spiega perché questo scooter resta un riferimento assoluto
Cucina
Lovato alla guida del Ristorante Sadler
Il grande chef del Casa Baglioni a Milano ha scelto come suo braccio destro una delle grandi promesse della gastronomia italiana, allievo di Cracco e già al Borgia sempre nel capoluogo lombardo. Sadler spiega di averlo scelto perché conosce il suo metodo e il suo linguaggio. L’obiettivo è introdurre freschezza e nuove preparazioni senza intaccare i piatti signature che hanno costruito l’identità del ristorante.
Automotive
Grosso (Byd Italia): "I nostri clienti aperti al cambiamento. In arrivo ricariche per 400 chilometri in 5 minuti"
Il responsabile del colosso cinese per il mercato tricolore: "Dopo Atto 3 Evo, Suv elettrico di segmento C, sono in arrivo altri modelli con grande attenzione al super-hybrid. La strategia di vendita prevede due fasi di spiegazioni approfondite su innovaz
