Cucina
Langosteria, ecco la quinta casa milanese a Monte Napoleone
Il marchio di Enrico Buonocore apre a Palazzo Fendi il suo nuovo indirizzo cittadino, che si aggiunge a quelli in zona Savona e in centro e a quelli a Parigi, St Moritz e Paraggi (con Londra e Miami in arrivo). Tre piani suddivisi tra l’elegante ristorante, l’Ally’s Bar, il primo bar del gruppo, e il nuovo concept PEPE che aprirà a gennaio e che proporrà una cucina domestica
Cucina
“Sugo”, cronaca sentimentale del cibo
Un libro di Mariachiara Montera esplora il nostro rapporto con l’alimentazione con uno sguardo al femminile che però lo rende universale. Quattro storie più una per riflettere sulla memoria, sulle relazioni con il nostro corpo, con l’identità di genere, con l’educazione al mangiare, con il nostro “zaino culturale”. Perché “il cibo ha in sé la maggior parte delle risposte”
LONELY PLANET "Fuori stazione" a cura di Trenord
Guida ai sapori lombardi per chi viaggia in treno
Trattorie, agriturismi e fiere a pochi passi dai binari sanno raccontare la biodiversità dei nostri territori
