Antonia Klugmann

Nata a Trieste il 2 settembre 1979 da una famiglia di medici, la chef diventata nota al grande pubblico grazie alla partecipazione a Masterchef è stata la prima donna a ottenere i cinque cappelli dell’Espresso

Intervista alla chef triestina che ieri a Milano è stata la prima donna a ottenere i cinque cappelli dell’Espresso, entrando nel Gotha assoluto della ristorazione italiana. "Evolvo continuamente. Facevo Giurisprudenza ma non ero felice, poi sono entrata in una cucina e ho capito che era quello volevo fare per tutta la vita. Ma tutti pensavano che avrei mollato. Amo il tennis, e se le cose non vanno me la prendo sempre con me stessa”

Primo chef italiano stellato in Inghilterra, prenderà il posto della Klugmann

La cgef pronta a tornare ai fornelli. "Dopo la trasmissione qui è sempre pieno"

Il nuovo giudice di Masterchef svela tutti i segreti del suo difficile e appassionante mestiere

L'altoatesino superpremiato presenta il progetto Care's: «In cucina vince l'etica»

Intervistata dal Corriere della sera, Antonia Klugmann è un fiume in piena: "Sapevo che con le donne siamo messi male, ma non pensavo così. Mi sono sentita violentata per tutti gli insulti che ho ricevuto"

La giovane chef di 38 anni sostituirà Cracco nella prossima edizione del talent culinario e avverte: "Dico tante parolacce"

La serata conclusiva del «Ruoto», la tradizionale teglia meridionale,al resort Gli Oleandri, per reinventare i piatti tipici dedicati alla mozzarella di bufala, con l’estro dei migliori cuochi