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Gli chef della trasmissione di Antonella Clerici insieme per realizzare una cena benefica a sostegno del Gaslini di Genova

La tradizione di famiglia da preservare, la sfida dei nuovi ristoranti all'estero. Il valore delle cucina italiana e del lusso con un'identità: lo chef racconta a ilGiornale.it la ricetta dei suoi investimenti

A "Camper", il programma contenitore di Rai Uno sulle bellezze dell'Italia, ogni settimana una rubrica speciale, quella della "chef del tricolore" Maria Cristina Bellelli, con le sue ricette che coniugano cucina e storia

Una cena che entrerà di diritto nella Storia, organizzata per celebrare la fatidica candidature della cucina italiana a patrimonio culturale immateriale tutelato dall'UNESCO

Intervista a tutto tondo sul "mondo Oldani", una realtà incredibile, dove estetica, gusto, perfezione, ricerca, si incontrano in uno spazio moderno tra opere d’arte, oggetti di design disegnati dallo chef, vetrate luminose

Intervista a tutto tondo sul "mondo Oldani", una realtà incredibile, dove estetica, gusto, perfezione, ricerca, si incontrano in uno spazio moderno

Commensali intossicati dopo il pasto a base di vongole al banchetto nuziale al Piccolo Lago di Mergozzo

Rifugge l'autocelebrazione e lascia che a parlare siano i suoi piatti. Antonio Guida è lo chef pluristellato che non ti aspetti: talento, estro e grande cuore. A Milano il suo impegno tra alta cucina e solidarietà

Sicuramente l'alta ristorazione si distingue da quell tradizione per molti, svariati e sacrosanti motivi, ma credo anche che in tempi eccezionali come quelli che stiamo vivendo tutti - senza distinzioni - si stiano trovando ad affrontare formidabili sfide comuni

Il grande chef perde la causa con l'hote a cinque stelle