cucina

È un piatto tipico della Liguria, anche se viene preparato praticamente in tutta Italia e chiamato in modo diverso a seconda della provenienza

Le ortiche sono state recuperate in montagna, ovviamente utilizzando dei guanti onde evitare l’effetto urticante

Al via "Ombre Festival", rassegna dedicata al mondo dei gialli

La zucchina è un ortaggio spesso sottovalutato, che può essere il vostro jolly in cucina

Saranno famosi: la cucina del talentuoso chef pugliese Mario Capitaneo

L'estate continua e con lei la voglia di piatti che profumino di mare e di vacanze

Esistono molte varianti di questo piatto, secondo gusti e regioni, ma principalmente viene preparato con verdure miste e maionese e può essere servita come contorno o piatto freddo

Quando un piatto racconta una storia. La buona cucina delle (Premiate) Trattorie

Cucinare è valorizzare tutto il meglio della propria storia

Primavera, tempo di verdure profumate e saporite, di pomodorini dolci e fiori di zucchina gustosi