Cucina
“Sugo”, cronaca sentimentale del cibo
Un libro di Mariachiara Montera esplora il nostro rapporto con l’alimentazione con uno sguardo al femminile che però lo rende universale. Quattro storie più una per riflettere sulla memoria, sulle relazioni con il nostro corpo, con l’identità di genere, con l’educazione al mangiare, con il nostro “zaino culturale”. Perché “il cibo ha in sé la maggior parte delle risposte”
IDEE Una risposta alla crisi della modernità
L'umanesimo è un'arte che si fa politica quotidiana
La lezione di Rob Riemen: porre al centro la responsabilità e la dignità del singolo
