olio d'oliva

La Corte dei conti: Italia tra i virtuosi

I sei cibi da scegliere per ridurre la possibilità di sviluppare il tumore al colon-retto, la prevenzione inizia a tavola con un'alimentazione sana

Il consumo dell'olio d'oliva fa bene al cuore e al cervello. Una ricerca lo ha dimostrato, ma servono ulteriori approfondimenti

Capelli morbidi, setosi e perfettamente idratati con il metodo goccia d'oro, basta versare olio tiepido sulla capigliatura per rivitalizzarla e nutrirla

Un gruppo di ricerca internazionale ha pubblicato uno studio sui benefici del liquido tratto dalla spremitura delle olive rispetto all'accumulo di grassi, colesterolo e altre sostanze nelle arterie

Per il comparto si lavora a un nuovo Piano Olivicolo Nazionale. La Pietra (Masaf): "Dobbiamo rafforzare il valore economico e culturale del nostro olio extravergine, garantendo un giusto prezzo ai produttori e alla filiera"

Fino a sabato Incontri, talk e degustazioni su una eccellenza del nostro agroalimentare

Il direttore del Festival Luigi Caricato: "Il tema di quest'anno è l’olio e il mare e, dopo tanti anni a Milano, Genova era la destinazione naturale di questa rassegna"

Mentre il settore investe sempre più in tecnologia, l’import di olio dalla Tunisia mette a rischio le eccellenze italiane

L’extravergine è un’eccellenza del nostro paniere, mai abbastanza valorizzata e conosciuta. Per condire bene ci vuole un prodotto di eccellenza, profumato ed equilibrato e bisogna essere disposti a spendere un po’ di più, dimenticando gli scaffali del supermercato. E il Natale può essere l’occasione per scoprire l’olio come regalo. Ecco dodici frantoi di tutta Italia che meritano attenzione