pasta

Il gruppo di Parma, dopo il successo della formula “fast casual” si espande a New York portando con lo stile e la cucina italiana: pasta, ma anche insalate, panini, dolci e zuppe. Previste aperture in altre città degli Stati Uniti, dove Barilla è leader di mercato nella pasta

Alberto Taliani
Barilla, terzo ristorante nel cuore di Manhattan

Edizione speciale di Food Hospitality World a Guangzhou dal 22 al 24 settembre. Presenti circa 60 fra istituzioni e aziende del made in Italy. L'eno-gastronomia lombarda presente con 22 imprese. Il ruolo chiave di Italian Trade Agency e Regione Lombardia per l'internazionalizzazione del nostro food

Alberto Taliani
Fiera Milano porta in Cina l'agroalimentare italiano

Per il 9,2% delle famiglie italiane la mancanza di cibo è diventato un problema da risolvere ogni giorno

Fabio Polese
La fame ai tempi di Expo

Lanciato a Ipack-Ima il progetto di Aidepi, sostenuto dal governo, per mantenere la competitività dei pastai italiani e combattere la concorrenza sleale. Paolo Barilla: "La pasta è elemento di identità del nostro Paese e un settore rilevante dell'economia italiana, ma rischiamo di cedere il passo ad aziende non italiane"

Alberto Bardini
Pasta, cabina di regia per mantenere il primato nell'export

Davanti alla platea dei delegati dei Paesi che parteciperanno all'Expo 2015, Monti rende omaggio ai 400 tipi di pasta italiana, soffermandosi sulla lasagna (e facendo passare la voglia di mangiarla)

Domenico Ferrara
Monti mette il loden pure alla lasagna
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