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Cucinare la pasta è una vera e propria tradizione per gli italiani, ma è facile cadere nell'errore: ecco i cinque più comuni e i benefici per gli over 60

I prezzi dei generi alimentari nei mercati internazionali aumentano e l'effetto domino si vede anche in Italia. "Questi aumenti sono un freno formidabile alla ripresa del Paese"

Numerosi prodotti alimentari sono stati ritirati dai supermercati perché contaminati da ossido di etilene: ecco cos'è e come fare per evitare cibi che possono contenere alcune tracce

I cavatelli sono il taglio di pasta più antico in Italia: ecco cosa sapere sulla loro origine, sulla loro preparazione e le tradizioni a essi legate

I più piccoli non solo preferiscono il pesto alla pasta con il pomodoro, ma amano anche cozze e vongole. Lo rivela una ricerca condotta dal pediatra Italo Farnetani

La classifica si è basata su 25 campioni di penne e non mancano le sorprese

Alessandro Leon Asoli, 19enne di Cereleto, è accusato di aver avvelenato la madre e il patrigno con del nitrito di sodio. S'indaga per omicidio e tentato omicidio

Dell'Italia, volenti o nolenti, è il simbolo. Negli ultimi anni, però, la pasta ha dato la scalata anche alle statistiche economiche. E il Covid, anziché frenarla, le ha dato un'ulteriore spinta

Un viaggio nel mondo dei granai messi in ginocchio dai cambiamenti climatici. Potrebbero aumentare le importazioni per assicurare la pasta agli italiani

La catena di supermercati Aldi annuncia treni speciali per rifornire di pasta i punti vendita: "Con l'emergenza coronavirus è aumentato il consumo di penne e spaghetti". Ma il mese scorso Berlino bloccò l'export di mascherine verso l'Italia