ristorazione

Ultima giornata questo martedì in Fiera Milano a Rho della manifestazione leader dell’ospitalità professionale, della ristorazione, del fuori casa e del retail fra business e appuntamenti da seguire

Ecco le novità per i locali pubblici, bar, ristoranti, alberghi e luoghi “speciali” dell’accoglienza e del fuori-casa che sono tra i grandi richiami della manifestazione in corso fino a martedì 17 ottobre in Fiera Milano a Rho

Nella discussione ancora in corso sui sovrapprezzi applicati in certi locali interviene anche la chef stellata Cristina Bowerman: ecco cosa risponde alla titolare dell'osteria

A rendere nota la vicenda la giornalista Selvaggia Lucarelli che sui social ha postato lo scontrino "incriminato", evidenziando la voce "piattino condiviso"

Il suo ristorante al Bulgari divide ma ha i numeri per crescere

In un'intervista al Corriere della Sera, il presidente della PIazza dei Mestieri ha affrontato il tema della ristorazione in Italia: secondo lui i menù low cost finiranno per "danneggiare tutti"

A New York si moltiplicano i ristoranti che non accettano influencer a cena gratis né consentono l'uso dei cellulari al tavolo durante il servizio

Prima edizione della "Giornata della Ristorazione" promossa dalla Fipe (Federazione dei Pubblici esercizi) a cui partecipano centinaia di associazioni come la Federcuochi, con un unico obiettivo: raccontare la convivialità e il cibo italiano nel mondo, a cominciare dal pane

Tanti turisti in arrivo a Roma per Pasqua, ma manca il personale per ristoranti, bar e altre strutture ricettive. L'allarme delle associazioni

Collaborazione triennale con lo chef per dare voce all’espressione di una continua ricerca della qualità che rappresenta l’anima dell'accordo. Massimo Ingrassia: "L'anima sostenibile e innovatrice di Simone è affine alla filosofia di Sisal e ci permetterà di tracciare un nuovo percorso sulla ristorazione e l’intrattenimento"