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Indagine dell'Ufficio Studi: ad avere i problemi maggiori sono ricettività, accoglienza, servizi e ristorazione. Per il 68% il reddito di cittadinanza è la causa dell'indisponibilità di personale. Marco Barbieri: "Rivedere le politiche per il lavoro, servono più formazione e incentivi maggiori per le imprese che assumono”

SCir
Confcommercio: il 58% delle imprese vuol assumere ma non trova personale

L’impegno, con ricavi stimati di oltre 59 milioni di euro per cinque anni, prevede l’apertura di nuovi locali, contribuendo così a rafforzare la presenza del gruppo quale principale operatore di ristorazione in viaggio

Ignazio Riccio
Per Autogrill nuovo contratto nell'Aeroporto di Bali

Si è svolta la seconda edizione del Global Food Service Forum 2020 che ha coinvolto figure e professionalità italiane e internazionali

Valentina Dardari
Ristorazione, strategie di resilienza
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