storia e tradizioni

Dall'Abruzzo al Veneto, un viaggio immaginario sulle tavole natalizie degli italiani: ecco tutti i piatti più caratteristici della cucina di Natale, regione per regione

Pasta ripiena, ragù con carne, impasti con farina e piatti di recupero: la tradizione di Natale in cucina è piena di gusto da nord a sud, isole comprese

Natale rappresenta per i cattolici il giorno della nascita di Gesù, ma affonda le sue radici in altre tradizioni, e nel tempo si è evoluto moltissimo

Il 21 dicembre è il giorno più corto dell'anno, ovvero il solstizio d'inverno: nell'Italia centrale sono tante le tradizioni legate a questo fenomeno astronomico, tra falò e gustose ricette

La mostarda è una prelibatezza della tradizione culinaria italiana, che trova posto sulla tavola di Natale: dal gusto pungente e deciso, oppure dolce e saporito, ecco la sua storia e come prepararla

La storia, la leggenda e le tantissime varianti dei cappelletti in brodo: un piatto antico e tipico del Natale in Emilia Romagna, un tempo riservato alla nobiltà e oggi sempre più apprezzato

Le luminarie di Natale sono una tradizione antica, nata nel Meridione e poi diffusa in tutta Italia: da Torino a Lecce, tutti gli spettacoli di luce più affascinanti di fine anno

Il giorno di Santa Lucia è celebrato in diverse zone d'Italia, in particolare al Nord, dove nella notte del 13 dicembre i bambini ricevono giocattoli e dolci: ecco dove si celebra

Questa celebrazione va avanti fin dalla prima metà del Trecento. Nel 1861 fu dichiarata fuorilegge

Il giorno dell'Immacolata Concezione è festeggiato dalla Chiesa ma anche dalle tradizioni popolari in un modo molto suggestivo