Andrea Cuomo

L'amministratrice delegata della filiale italiana del gruppo: «Puntiamo forte sull'Apanage, una cuvée gastronomica»

Lavori di ampliamento, cede viadotto sulla A14 Muoiono due coniugi. Testimoni: "Scena tragica"

Il capo dei servizi segreti britannici annuncia la svolta: servono agenti orientali, neri e arabi

Da oggi al MiCo l'edizione n°13 di Identità golose, la kermesse che raduna i migliori cuochi del mondo davanti a un pubblico gourmet

Intervista a Paolo Marchi, ideatore di Identità Golose: "Mentre il mondo è sempre più intollerante, la cucina scopre il potere dello scambio"

Non più solo Napoli, anche Milano e Roma hanno insegne al top. Con stili diversi

Che tempi quei tempi in cui c'era la nebbia, le luci a San Siro e la pizza a Milano non si poteva mangiare

Da principio fu La Gatta Mangiona, nel pacioso quartiere di Monteverde Nuovo. Qui nel 1999 Giancarlo Casa e due amici decisero di aprire una pizzeria con l'idea di rivoluzionare un piatto che fino ad allora nella capitale era stato proposto in versioni al limite del codice penale

Qui la tradizione è intoccabile. Del resto la pizza nacque a Napoli, fritta ('a pizzella) o cotta al forno, di solito mangiata «a portafoglio», ovvero in piedi