Cucina
Langosteria apre il suo primo bar
Nella nuova sede in Montenapoleone del gruppo fondato e guidato da Enrico Buonocore c’è al sesto piano l’Ally’s Bar dedicato alla moglie Alassandra. Un locale raccolto e confortevole con una finestra sullo skyline di Milano collegato con una scala organica al ristorante al quinto piano. La proposta, pensata dal bar manager Stefano Agostino, comprende classici e signature
Cucina
Dragon Kitchen, la cucina cinese cambia
Il format nato in Spagna e sviluppatosi con molte aperture in vari Paesi europei sbarca a Milano, in via Carlo Foldi, nel quartiere di Porta Vittoria, e propone tra tradizione e alta cucina. Piatto simbolo il Kubak, un riso croccante con frutti di mare, servito in casseruola e completato al tavolo con salsa calda e uovo fresco e rifinito al tavolo con la fiamma viva che dà un tocco spettacolare
