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alimentazione

È un aminoacido prezioso per il metabolismo dell’organismo. Aiuta a regolarizzare l’umore, il ciclo sonno-veglia e a sviluppare la massa muscolare

Mariangela Cutrone
Triptofano, a cosa serve e come integrarlo

Questo regime alimentare non serve esclusivamente a perdere peso, ma è anche in grado di rallentare l'invecchiamento

Maria Girardi
Ecco la dieta della longevità

Dallo studio è emerso che i benefici derivanti dal consumo delle fibre sono soggettivi e dipendono dalle dosi e dalle tipologie delle stesse

Maria Girardi
Le fibre alimentari non sono tutte uguali

Proprio di recente, si è parlato più che mai di carne coltivata in laboratorio e di altri prodotti animali. L'idea di una fonte di cibo senza crudeltà non sembra troppo lontana ora. Ma di cosa si tratta? Ha lo stesso sapore? È più o meno salutare? E i consumatori vogliono mangiarla?

Redazione
La carne coltivata in laboratorio è il futuro. Ma i consumatori sono pronti?
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