Il mondo del vino grande novità nella prossima edizione della manifestazione internazionale grazie all'accordo siglato tra Fiera Milano e Unione italiana vini. Si punta alla qualità con la selezione degli operatori, l'incoming mirato di buyer italiani e stranieri, gli eventi e le degustazioni con gli esperti
Piatti caldi in abbinamento con i vini: anche così l'Italia riscopre i territori e le sue mille culture enogastronomiche, riavvicinando i giovani al consumo consapevole del vino. Due storie da Torino e Livorno.
Festa del gusto con i prodotti Igp e Dop dell'Emilia Romagna sotto un tendone da circo il 18 e 19 giugno. Show cooking con 12 grandi cuochi italiani e stranieri che interpretano la cucina del futuro legata alle eccellenze regionali. Una passeggiata alla scoperta dei sapori fino al porto fra street food gourmet e gelato stellato. Mercato contadino, artigianato e un pic nic nel giardino del Grand Hotel
A Pistoia, nella Cattedrale Ex Breda, dal 22 al 25 aprile la maxi rassegna gastronomica che esalta piatti e prodotti tipici del territorio fra show cooking, ricette e emozioni del gusto. Ospiti speciali Erica Liverani e Lorenzo De Guio, vincitrice e terzo classificato di Masterchef 5
L'Enit diffonde i dati sui pacchetti venduti per il periodo pasquale: in crescita i flussi da tutto il mondo, tranne che dal Sudamerica (dove le vacanze di primavera sono brevi). Molto ottimistiche le previsione per l'estate, con un boom di prenotazione da Medio ed Estremo Oriente
Il progetto Primo Sapore si propone come servizio di catering e ristorazione su due ruote, che unisce così la praticità e la velocità dello street food alla qualità e alla varietà degli alimenti proposti
Nasce la partnership con l’Academy di Lorenzo Vinci per dare a voi lettori articoli, ricette, video, approfondimenti, curiosità e i migliori prodotti enogastronomici in offerta. Per raccontarvi il meglio dell’italianità con uno stile molto innovativo
Domenica 17 novembre una disfida dei sapori nel cartellone Wine Food Festival 2013: a confronto un "re della tavola" alla Fiera dell’Ambra di Talamello e alla Fiera del Formaggio di Fossa Dop di Sogliano al Rubicone. Coriano celebra l'olio extravergine e November Porc sbarca nella terra del culatello: Zibello
Andar per vini ma non solo... Ecco un'idea intrigante per il weekend dell'8 e 10 novembre proposto dal Wine Food Festival dell'Emilia Romagna. "Giovinbacco" a Ravenna, "ambra" di Talamello da gustare e un Baccanale doc a Imola
Il fine settimana del 5 e 6 ottobre, il Wine Food Festival dell'Emilia Romagna propone piatti e sapori autunnali: ecco qualche proposta per un viaggio alla scoperta di ricette, prodotti tipici e altro ancora...
