pane

Papa Francesco al discorso di inaugurazione: "Dietro ai padiglioni di Expo 2015 i volti di chi non ha il pane quotidiano"

Sembrerà paradossale, ma la birra del futuro è un ritorno al passato. Un piccolo birrificio con sede a Bruxelles ha deciso di produrre la dorata bevanda utilizzando pane avanzato e rifacendosi così all'antichità, quando il pane, piuttosto che l'orzo, era l'ingrediente principale. Oltre ad avere un gusto decisamente particolare, questa birra ha anche una valenza sociale, permettendo ai produttori di recuperare il pane sprecato ogni giorno dai supermercati (A cura di LAPRESSE)

Tutti i materiali di scarto che venivano usati per la cottura del pane, sprigionavano sostanze tossiche e altamente nocive per la salute

Presentato il Padiglione della Ue che sorgerà all'interno di quello italiano. Tradizioni dei 21 Paesi dell'Unione presenti all'Expo raccontate da due personaggi virtuali, Alex e Silvia protagonisti anche di un cortometraggio. Il commissario Wilkinson: "Il tema è rivolto al futuro e ai giovani, per coltivare insieme il futuro dell'Europa e di un mondo migliore"

Crollo dei consumi dei cibi "superflui" come merendine, bibite gassate e vino. Anche l'acquisto di pane è al minimo storico dall'Unità d'Italia

L’aroma della mortadella “Bologna” appena tagliata e la fragranza di un pane antichissimo come la “ciupeta”, o coppia, Ferrarese, due fuoriclasse del gusto sono di scena nel centro storico del capoluogo e a Bondeno (Fe), sono protagonisti nel fine settimana del 12-13 ottobre, nell’ambito del Wine Food Festival, il cartellone enogastronomico dell'Emilia Romagna

Cinque clienti della famosa catena di panetterie milanese hanno riportato lievi ustioni. Secondo la Asl è stata mischiata per errore della soda caustica alla farina

Dai rubinetti di 45 di Comuni della provincia di Viterbo e cinque Comuni di quella di Roma escono ancora acque non conformi. A rischio anche le verdure e il pane

Tappa nel Ferrarese, a Bondeno, sabato 13 e domenica 14 ottobre, nel viaggio del Wine Food Festival, il cartellone enogastronomico dell'Emilia Romagna, che propone "Panarea", la Festa del Pane. Ma il "menù" è più ricco: perché nel weekend proseguono anche la Sagra dell’anguilla di Comacchio, "Tartufesta" in quattro comuni dell’Appennino Bolognese (Vergato, Monzuno, Lizzano in Belvedere e San Benedetto Val di Sambro) e la Fiera nazionale del tartufo bianco Pregiato di Sant’Agata Feltria

Nel capoluogo lombardo un chilo di ciabatta costa fino a 5 euro al chilo, mentre in Puglia per il pane di Altamura si spendono solo 2 euro al chilo