Il capoluogo emiliano non è solo fatto di trattorie tipiche dove assaggiare i tortellini, la versione locale della cotoletta e il gran fritto. C’è anche un pungo di indirizzi dove si fa una convincente cucina di ricerca. E alcuni locali etnici tra i migliori in Italia, come i sue locali Sentaku
Nel locale sotto i portici di Santa Caterina un locale di ottima cucina emiliana dominato dalla figura del patròn, Daniele Minarelli. Che spiega, orienta e talora “impone” cibo e vini. E il conto purtroppo ne risente
Una tavola elegante e raffinata, una pausa caffè perfetta e una cucina sana, efficiente e a bassi consumi di gas: tutto merito delle proposte Tognana su piatti, tazzine e set di pentole, oggi in sconto su Amazon
Apparecchiare la tavola con stile e creatività, un tocco in più per gli over 50 appassionati di cucina e di eleganza. Ecco quattro idee per una mise en place perfetta
Capitava poi che si andasse fuori a mangiare. Che ci si dirigesse verso la trattoria fuori porta, che ci venisse voglia di pizza gourmet
Sempre più supermercati e ristoranti danno spazio a prodotti vegani e "cruelty free". E in Inghilterra uno su tre ormai rinuncia alla carne per rispettare l'ambiente
Fino al 15 febbraio "Conviviando" presenta l'evoluzione dell' apparecchiatura dal Seicento al Novecento in dieci Stanze ispirate a film celebri nell' Appartamento del Principe. Evento che porta lo stile di HoMi da Fiera Milano alla città
Dal primo gennaio si possono servire a tavola tutti gli insetti, ma questo non significa che si trovino già in commercio
Dal 20 al 24 ottobre in Fiera Milano il salone internazionale dedicato al mondo dell'hospitality. In primo piano arredo, tecnologia e tavola. A Exhis l'installazione di Rampello e Benini dedicata al contract d’eccellenza e all’accoglienza Vip. Il Futurbar Green e il Premio internazionale di architettura e design "Bar, Ristoranti, Hotel d'autore 2017"
Dalla cucina alla tavola, design e innovazione per la casa sono il filo conduttore delle novità di Homi, il Salone degli stili di vita di Fiera Milano. Basta scegliere il proprio...
