Dopo aver autorizzato la vendita del «vino senza uva», zuccherato artificialmente, invecchiato con legno e segatura e ottenuto dalla fermetazione dei lamponi, ora Bruxelles apre la strada a un'invasione di tavolette fatte con grassi vegetali.
Dopo il "prosecco" brasialiano e quello australiano, ecco quello neozelandese. E i produttori veneti Battistella lanciano un appello al ministro delle Politiche agricole: difendiamo per legge i prodotti made in Italy
Weekend tra formaggi di fossa di varie località, un salame strolghino da record, olio extravergine d’oliva, i vini di 138 cantine emiliano romagnole e la più autentica tavola regionale per il Wine Food Festival, che da venerdì 18 novembre riserva ai viaggiatori gourmet tanti appuntamenti con i sapori dell’Emilia Romagna
MONTENAPOLEONE Domani la festa. Grandi bottiglie e acquisti raffinati nella strada della moda Sangalli: "Attenti a non rischiare la fine di via Meravigli"
Il cartellone enogastronomico di Winefoodfestival imbandisce la tavola: sabato e domenica "Festa dei frutti dimenticati" di Casola Valsenio, Sagra del tartufo di Dovadola, Fiera nazionale del tartufo nero di Fragno a Calestano e "Raccontavino" a Correggio. Tutti gli eventi e i pacchetti soggiorno sul sito www.winefoodfestival.it
VERSO L’EXPO Nutrire la Terra. A Palazzo Isimbardi un grande viaggio attraverso il gusto con i grandi prodotti del territorio: dall’Oltrepò al Garda
Proseguono nel weekend del 24-25 settembre gli appuntamenti del cartellone enogastronomico regionale, con la Sagra dell’Uva e del Lambrusco Grasparossa a Castelvetro (Mo), la Sagra della Salamina da Sugo a Madonna Boschi (Fe), "Autunno in Val Taro - A tavola con il porcino" e l’ultima domenica del Valtindone Wine Festival a Pianello (Pc). Da lunedì 26 Bologna festeggia una delle regine della sua tavola, con "Patata in BO"
"Tra i muratori esiste la convinzione che bere un litro di vino non impedisca poi di salire sui ponteggi"
