Cucina

Un legame nato nel 1950, al Reims Grand Prix, quando Frédéric Chandon de Briailles offrì spontaneamente una bottiglia al vincitore della gara

Il locale di Perdomo e Press resta il più stimolante della città. Con il menu “liscio” e quello “ruvido”

Piatto basico della cucina italiana, sempre più spesso viene proposto anche in ristoranti “fine dining” in versioni deluxe. Ecco le migliori

Il 24enne Ethan, figlio di Joe e nipote di Lidia, apre il primo ristorante italiano di Wingstop, che ha 3mila locali nel mondo (e punta a 50 da noi). Un fast food a stelle e strisce “ma con tanta qualità”

Oltre 400 serate, più di 600 stelle Michelin e 5′800 punti GaultMillau: ecco la manifestazione che ha cambiato il modo di raccontare il territorio dalla tavola

La vodka è solidamente presente anche in Italia, e come spesso accade si cerca di trovare una via italiana a un distillato nato nel grande Nord

Archiviato il Gp, ora si può scegliere un approccio più meditativo con Belvedere, l’Official Vodka Partner della Formula

Lo chef abruzzese apre un nuovo locale nell’hotel in Brera, con citazioni anni Settanta-Ottanta

Un piatto di origine campana che è ormai nazional-popolare: classico dei ristoranti di mare ma con variazione gourmet, dalla bottarga al caviale

Ogni partecipante riceverà calice in tritan, porta-calice e un buono per nove assaggi dei vini della trentina di aziende aderenti, tutte di alto

Tra i sentori che più parlano di estate, senz’altro il cocco gioca il ruolo di protagonista

S.Pellegrino, official partner di Scuderia Ferrari HP, ha studiato una serie di eventi nei giorni della Formula 1. In alcuni locali delle due città il 5 settembre sarà presentata una bottiglia a edizione limitata concepita come un piccolo gioco da tavola che induce alla conversazione, mentre all’interno del Ferrari GP Club nell’autodromo si alterneranno stelle e giovani promesse della cucina

Una raccolta di saggi che ruota intorno a un pranzo consumato in Borgogna con undici amici e raccontato con la scrittura pantagruelica di un menù da 37 (trentasette) portate

La trattoria di Michele De Liguoro è un omaggio al patrigno, fondatore della storica insegna

Anche nella bella stagione il celebre piatto di verdure e legumi trova spazio nel menu dei ristoranti, da Berton a DaV, da Canzian a Stendhal