
Paris Bar, il fascino francese nel cuore di New York
All’interno di Le Meridien Hotel sulla West 57th, a due passi dalla Carnegie Hall e a quattro da Central Park, una brasserie elegante e calda che propone il meglio della cucina transalpina senza pretese creative ma di grande comfort e precisione tecnica. Magnifica la Zuppa di cipolle, perfettamente cotta la Bistecca accompagnata da una montagna di “frites”. Ricca la proposta dell’oyster bar
Irresistibile PIWI, Lazise capitale dei vitigni resistenti
La località sul lago di Garda ospita alla Dogana Veneta, il 26 e 27 aprile, la manifestazione dedicata alla varietà che non sono attaccabili dalle principali malattie fungine, e che negli ultimi anni da curiosità hanno definitivamente fatto irruzione nel dibattito sul vino e soprattutto sul mercato. Degustazioni, masterclass, banchi d’assaggio e le testimonianze dei produttori
La giornata della moka, un rito che non tramonta
L’utensile domestico inventato da Alfonso Bialetti nel 1933 viene celebrato da quest’anno il 21 aprile. È un simbolo della creatività italiana ma anche un oggetto che ha trasformato per sempre il modo per fruire del caffè in casa e che non passa di moda malgrado l’imporsi di nuovi modello di consumo come le macchine automatiche, le cialde, le capsule


























