È la più giovane delle cantine cooperative dell’Alto Adige, essendo nata nel 1961, e raccoglie 135 conferitori che coltivano in totale 150 ettari. La produzione raccoglie tutti i monovarietali della regione, oltre a qualche chicca. Abbiamo assaggiato per voi l’ultima annata di cinque vini della linea Aristos: il Kerner, il Sylvaner, il Grüner Veltliner, il Riesling e il Pinot Nero

Quindi, oggi…: gli esorcisti dal Papa, i fallimenti in Germania e il referendum sulla giustizia

La Banca d'Inghilterra sta pensando di sostituire, sulle banconote delle sterline, i volti dei grandi della Storia, fra cui Churchill, con uccelli e animali selvatici

Il laboratorio in via Vigevano a Milano, da anni punto di riferimento dello Specialty Coffee, inaugura un nuovo spazio nel quale gli appassionati potranno assaggiare chicche difficilmente accessibili al pubblico e di solito destinate alle competizioni internazionali, alle quali è anche ispirato il format degli eventi

Quindi, oggi…: il piano nucleare di Romano Prodi, la famiglia nel bosco e Trump

Al di là del fatto che si tratta di una liquidazione volontaria, resta la surreale constatazione che se tutti coloro che ora piangono per la Hoepli ogni tanto ci avessero comprato un libro, di Hoepli ne aprivano altre due

Com'è possibile che lo Stato intervenga con tanta severità per correggere una famiglia che campa in modo alternativo, mentre in altri casi sembra limitarsi a restituire i minori a situazioni di disagio e di miseria educativa e affettiva?

Sabato e domenica si svolge la terza edizione del festival diffuso nel territorio delle nobili bollicine bresciane. Tre le direttrici principali: il vino, con visite e degustazioni in 50 cantine (e nella sede del consorzio); il cibo, con sedici chef del territorio chiamati a sfidarsi nell’interpretazione dell’ostrica Marennes-Oléron IGP; e la cultura, con aperture straordinarie di luoghi simbolo e visite guidate

Quindi, oggi…: le “minacce” del procuratore di Napoli, il silenzio dei difensori della libera stampa e l’NBA

Paolo Di Paolo. Un formidabile arrampicatore. E non in senso alpinistico. Ha scalato Rai3, Repubblica e Feltrinelli

Lo Smemorato di Collegno costituisce una vicenda straordinaria perché metteva al centro un enigma umano: un uomo che non ricordava più chi fosse. Il dramma dell'Italia contemporanea, invece, è che lo smemorato non è un individuo ma una società intera

Ricorrenza importante e grandi novità per il Bolgheri Superiore DOC della cantina Michele Satta: nuova etichetta, con grafica e colori capovolti e nuova “ricetta”, scompare il Sangiovese e restano soltanto i vitigni bordolesi (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlo) per rispettare la vera anima del territorio nel sud della Toscana

Televisione, tablet, telefonino, videogiochi. Ore e ore seduti. E mentre guardano lo schermo mangiano. Spesso senza neppure rendersi conto di quello che stanno ingerendo

Domanda: cosa resta del fascismo nell'Italia di oggi? Risposta di Montanari: la visione razzista dell'umanità

Il locale ospitato dalla Madernassa, nelle colline del Roero, e guidato dai fratelli Giuseppe e Francesco D’Errico, ha riaperto il 6 marzo con un menu che introduce, assieme ai piatti completi, dei “piattini” pensati per una tavola conviviale. Un passo in avanti per un locale pensato per una formula più agile e divertente rispetto al fine dining, del quale i due chef conoscono comunque benissimo i codici