
Gusto, un angolo di Monferrato a Milano
Una gastronomia al numero 25 di corso Indipendenza aperta poco più di un anno fa offre le specialità alimentari piemontesi come il Vitello tonnato, l’Insalata russa classica o con tonno, i Peperoni con acciughe, la Panissa vercellese, pasta fresca e dolci, oltre a piatti pronti in monoporzioni da scaldare che sono perfetti per la pausa pranzo. Il tutto è realizzato ogni giorno nel laboratorio di Casale Monferrato
Chiude Miro, l’Osteria del Cinema
Ultimi servizi per il ristorante all’interno dell’Anteo di Milano, che in cinque anni ha deliziato i visitatori delle sale ma anche clienti normali. E per salutare il suo pubblico lo chef Vincenzo Artadi Carbajal, romano di origini peruviane, classe 1993, ha preparato un menu retrospettivo con tutti i piatti che hanno caratterizzato il locale, dalle Cipolle in tempura alle Polpette di bollito
Quante ne sai su quello che mangi? Arriva il Trivial Pursuit del cibo
Sarà presto disponibile l’edizione dedicata alla gastronomia del celebre gioco di domande e risposte. Un progetto della Fondazione Gualtiero Marchesi che mette alla prova i gourmet con quiz sulla storia, sugli ingredienti, sulle ricette, sui grandi chef e sui grandi ristoranti, su vini e bevande e su curiosità varie per vedere chi, tra coloro che si credono esperti, è davvero competente























