cucina

Cucinare con pochi, pochissimi vestiti addosso per fare incetta di visite su YouTube: ci ha pensato una ragazza argentina di 24 anni, Jenn, che ha scelto di fondere l'amore per l'arte culinaria e il fascino mozzafiato delle sue forme in un unico prodotto di successo.

Una delle cucine più innovative, futuristiche e tecnologiche del mondo, presentata al Salone del Mobile di Firenze alla Fortezza da Basso. Il designer fiorentino Sandro Berni è lo stesso che lo scorso anno presentò alla fiera di Scandicci la cucina con l'orto inserito dentro

L'hummus è una crema a base di ceci, tipica della cucina mediorientale, che viene usata di solito come antipasto d'entrata o servito in veste di finger food come accompagnamento per un aperitivo

Nella nostra rubrica dedicata all'alta cucina oggi presentiamo un piatto ispirato a Davide Scabin: la fassona panata

Nella nostra rubrica dedicata all'alta cucina oggi presentiamo un piatto ispirato a Davide Scabin: la fassona panata

Una ricetta davvero dolce e colorata adatta ad una deliziosa colazione: le crepes con la marmellata di fichi Scyavuru con frutta e panna

Oggi parliamo di funghi e capiremo assieme come riuscire a distinguere i diversi tipi di funghi porcini

Risultato? Dei gustosissimi bastoncini di pesce molto più ruspanti nell'aspetto e nel gusto. Non saranno pratici come quelli del capitano, ma vuoi mettere la soddisfazione di rubargli il lavoro? Ve li propongo con due tipologie di panatura

Partiamo prendendo il filetto di merluzzo, un pesce di suo non troppo saporito e lo pareggiamo su tutti i lati in modo da creare un rollè perfetto...

Per prima cosa abbattete il tonno o fatelo abbattere dal vostro pescivendolo